Opskrift på Glutenfri Boller

Hvor kikset af mig at poste billeder af mit hjemmebag uden en opskrift! ;-)

Opskriften, som iøvrigt er den eneste af den glutenfri af slagsen jeg til dato har haft success med, er fra min veninde Hanne.

Burgerboller
7 dl. vand

10 g gær

4 spsk. Husk

1 spsk. salt

4 spsk. smeltet kokosolie

150 g kværnede solsikkekerner

150 g quinoamel

150 majsmel

100 g hirseflager

150 g revet squash

Rør Husk i vandet til det gelerer, tilsæt de øvrige ingredienser og rør det godt. Form bollerne og bag dem ved 200 grader i ca. 40 minutter.

God bagning, derude.
~Anja~